Hoje vamos aprender a fazer um delicioso queijo minas caseiro, essa receita além de fácil e´ econômica, com apenas 3 ingredientes você faz um saboroso queijo minas !
INGREDIENTES
3 Litros de leite fresco( leite de saquinho ou direto da vaca)
1 colher de sopa de coalho
1 colher de sopa de Sal
MODO DE PREPARO
Em um recipiente despeje o leite e acrescente o coalho, deixe por 40 minutos no coalho, acrescente o sal e depois deixe a mistura descansar por uma hora, transfira o queijo para uma forma com furos em baixo e deixe fora da geladeira por 12 horas, leve a geladeira por 12 horas e após 24 horas seu queijo estará pronto.
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